Vaniljainen ananasrahka ja proteiinimuffinssit

Kevyempää ruokaa!

Valvojat: ViimeinenJojo, Flame

Avatar
Lintetsa
Viestit: 47
Liittynyt: La Touko 26, 2007 6:02 pm
Aloituspaino: 90
Tavoitepaino: 70
Pituus: 159
Laihdutustapa: VHH, VLCD, PV, milloin mitäkin
Laihdutushistoria: 2008 syksyllä paino 83 kg, 2009 kesällä paino 70 kg, kesällä 2010 paino 85 kg, keväällä 2011 paino 90kg ja nyt siitä toivottavasti suunta jälleen alaspäin.
Paikkakunta: Päijät-Häme

Vaniljainen ananasrahka ja proteiinimuffinssit

ViestiKirjoittaja Lintetsa » Ke Marras 07, 2007 12:27 pm

Kävin lueskelemassa Hermeliinin sivuja ja bongasin muutaman tosi kivan oloisen reseptin ja ajattelin laittaa ne tänne omaan aiheeseen.

Vaniljainen ananasrahka

3 annosta (~225 g / annos)

Näitä tarvitset…
* 1 prk maitorahkaa
* 1 prk ananasmurskaa
* 1 prk vaniljajogurttia

Näin teet…
1. Sekoita tasaiseksi
2. Nauti

Annosta kohden saat…
* energiaa ~143 kcal
* proteiinia 12,3 g
* hiilihydraatteja 20,8 g
* rasvaa 2,4 g

Proteiinimuffinssit

10 pientä muffinssia

Näitä tarvitset…
*30 g Fast Maito 90 tmv. kaseiinipohjainen proteiini
*30 g Optimum nutrition 100% Whey Protein -heraproteiinia
*125 g Ehrmann -rahkavalmistetta
*1 kananmuna
*1-2 kananmunan valkuaista
*30 g vehnäleseitä
*5 g leivinjauhetta
*10 g mantelirouhetta
(makeutusainetta tarvittaessa, Optimum Nutritionin Whey on aika makeaa, joten itse en ole makeutusainetta tarvinnut)

Näin teet…
1. Vatkaa kananmunien rakenne tasaiseksi
2. Vatkaa joukkoon rahkavalmiste
3. Lisää kuiva-aineet ja sekoita taikina tasaiseksi
4. Lisää taikina muffinssivuokiin (silikoninen tai teflon -vuorattu ovat kätevämpiä vaihtoehtoja kuin paperiset, joihin tahtovat jäädä jonkin verran kiinni)
5. Paista uunin keskitasolla 200 asteessa noin 15 minuuttia
6. Nauti lämpimänä tai pakasta ja lämmitä myöhemmin mikrossa.

Yhdestä pienestä muffinssista saat…
* energiaa 50 kcal
* proteiinia 8 g
* hiilihydraattia 2 g
* rasvaa 1 g

Sivuilla on paljon muitakin hyviä reseptejä. Mä oon näitä kahta tehnyt ja tosi hyvää ollut kyllä. Suosittelen :D
Kuva
Kuva


Palaa sivulle “Ruokareseptejä”

Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 1 vierailija