Sivu 1/1

Soija-juurespata

Lähetetty: Su Syys 20, 2009 3:22 pm
Kirjoittaja sipuli
Soija-juurespata
porkkana 500 g
palsternakka 250 g
purjosipuli 100 g
selleri 200 g
punajuuri 800 g
vesi 8 dl
rosmariini 1 tl
kirveli 1 tl
soijakastike 2 rkl
kasvisliemijauhe 2 tl
hunaja 1 rkl
inkivääri, tuore 1 tl raastettuna
soijarouhe 2,5 dl
öljy 1 rkl

Kuori juurekset ja paloittele lohkoiksi. Laita punajuuret ja porkkanat uunivuokaan ja lisää vesi ja mausteet. Anna hautua 180 asteisessa uunissa 20 minuuttia. Lisää loput juurekset ja purjosipuli. Anna hautua noin 40 minuuttia ja lisää soijarouhe. Kääntele hyvin ja anna olla uunissa vielä viisi minuuttia. Lisäkkeeksi voit keittää täysjyväriisiä. Ohjeesta tulee 8 annosta.




.