Kevyitä leipomisia?

Kevyempää ruokaa!

Valvojat: ViimeinenJojo, Flame

taizii
Viestit: 11
Liittynyt: Ti Maalis 27, 2007 8:30 am
Aloituspaino: 0
Tavoitepaino: 0
Pituus: 0
Paikkakunta: turku
Viesti:

Kevyitä leipomisia?

ViestiKirjoittaja taizii » Ti Heinä 17, 2007 2:12 pm

Musta olis kiva leipoa jotain varsinkin nän lomalla vaikka pakkaseen, mutta en oikein tie mikä ois sellasta ja varsinkin mikä ei olis niin kamala kaloripommi.
Jos jollai hyviä reseptejä ni tänne vaa :D
[url=http://www.TickerFactory.com/weight-loss/w2oCV4s/]
Kuva
[/url]


Avatar
Hande
Viestit: 16
Liittynyt: Ke Kesä 27, 2007 4:56 pm
Aloituspaino: 0
Tavoitepaino: 0
Pituus: 0
Paikkakunta: Espoo
Viesti:

ViestiKirjoittaja Hande » Ti Heinä 17, 2007 9:33 pm

Mä olen hulluna erään Marien-blogiin. Voipi olla muillekin täällä tuttu, sillä blogin lukijamäärä on aika iso :D
Joka tapauksessa tässä on hänen kevyempiä reseptejään:

http://www.sekasoppa.vuodatus.net/blog/ ... JAN+HERKUT
Kuva

taizii
Viestit: 11
Liittynyt: Ti Maalis 27, 2007 8:30 am
Aloituspaino: 0
Tavoitepaino: 0
Pituus: 0
Paikkakunta: turku
Viesti:

ViestiKirjoittaja taizii » Ke Heinä 18, 2007 9:25 pm

Ai vitsit mitä ihanuuksia. Kiitos Hande vinkistä!
Kunhan tulee palkka päivä ja saan aineksia ostettua ni alan kyllä leipomaan :lol:
[url=http://www.TickerFactory.com/weight-loss/w2oCV4s/]
Kuva
[/url]

mammamia
Viestit: 36
Liittynyt: Pe Maalis 24, 2006 7:42 pm
Aloituspaino: 0
Tavoitepaino: 0
Pituus: 0
Viesti:

tässä olis kans...

ViestiKirjoittaja mammamia » Ma Elo 20, 2007 2:32 pm

sain tänään tämmöisen ruis mustikkapiiraan ohjeen
en ole itse kokeillut mut kuvassa näyttää hyvälle hih

elikäs..

taikina:
250g marg.
1.5dl sokeria
4dl sihtiruisjauhoja
1dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta

täyte:
6dl mustikoita
2rkl sokeria
0.5rkl perunajauhoja

pehmeä marg ja sok. vaahdoksi
lis. kuivat aineet. taikina puoleksi tunniksi jääkaappiin.

uuni 200C

sek. mustikat sokeri ja perunajauho
jaa taikina kahtia painele toinen taikinapala voidellun pyöreän vuuan (halk.n. 23cm)
pohjalle ja reunoille
kaada mustikat päälle.
kauli toinen taikinapala esim. leivinpaperin päällä varovasti kanneksija nosta se leivinpaperia apuna käyttäen piirakan päälle.
pistele pintaa haarukalla
paistan 30-35 min.
(piirakkapalassa on 4g kuitua)
[url=http://www.TickerFactory.com/weight-loss/w5sIKhN/]
Kuva
[/url]

Avatar
tsirp
Viestit: 8
Liittynyt: La Elo 28, 2010 11:47 pm
Aloituspaino: 104
Tavoitepaino: 80
Pituus: 165
Laihdutustapa: terveellisempi syöminen ja liikunta
Laihdutushistoria: Pitkä ja toimimaton. Jospa tällä kertaa...

Re: Kevyitä leipomisia?

ViestiKirjoittaja tsirp » To Loka 14, 2010 3:39 pm

Nostan ketjun esille, kun kaipaan itsekin vinkkejä kevyeen leivontaan, niin makeaan kuin suolaiseenkin. Miten piirakat kannattaa tehdä että olisi kevyttä? Juuston määrän rajoittaminen tietysti suolaisissa, ja makeissa pullapohja ilmeisesti parempi vaihtoehto?

Kaikenlaiset vinkit ja reseptit nyt jakoon!
http://www.TickerFactory.com/weight-loss/w9Mshuh/
Kuva
Vaikeasta lihavuudesta merkittävään lihavuuteen


Avatar
Miinu.s
Pikkuterhikki
Viestit: 269
Liittynyt: To Syys 20, 2007 4:09 pm
Aloituspaino: 120
Tavoitepaino: 65
Pituus: 165
Laihdutustapa: RePa

Re: Kevyitä leipomisia?

ViestiKirjoittaja Miinu.s » Su Helmi 06, 2011 1:14 am

Mie bongasin jostain telkkuohjelmasta tällaisen suolaisen piirakkapohjan:

kypsää täysjyväriisiä (mausteliemessä tai kevyesti suolatussa vedessä keitettynä)
2-3 kananmunaa riisin määrästä riippuen
(pinaattisilppua, porkkanaraastetta tms. maun mukaan)
--> sekaisin massaksi, painele piirakkavuoan pohjalle ja reunoille

Kalorimääräisesti en tiedä hänen keveydestään, mutta vehnäjauho-voiversioon verrattuna vähärasvainen (mikä ei ole mikään terveellisyyden kriteeri mutta voisi viitata energiamäärällisesti keveyteen) ja runsaskuituinen. Ja korvaamalla osan riisistä porkkanaraasteella kevenee entisestään. Paistetaan muistaakseni n. 10min. ennen täyttämistä (200 asteessa?), päälle kasvikset, kana/kala/liha ja minun tapauksessani Flora Kevyt&paksu johon sekoitettu 1-2 munaa. Takaisin uuniin, jossa saa paistua kunnes pinta alkaa kauniisti ruskistua. On muuten myös gluteeniton vaihtoehto, kunhan valitsee riisinsä oikein (esim. ei riisi+kaura, riisi+ohra).
"Onni ei tule valmiina vaan ihmisen omista teoista."[Päiväkirja]
Äippälomailua ja imettäjän arkea, painonhallinta sivuroolissa.

Kuva


Palaa sivulle “Ruokareseptejä”

Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 3 vierailijaa