Kesä tuo odotettu ja kohta jo poistuva vuodenaika. Kesään kohdistuu
paljon odotuksia ja toiveita. Keväällä, jopa alkutalvesta, aloitetaan
laihdutus, suunnitellaan lomamatkaa etelään, jne. jne. Ja ennen kuin
kesä on edes alkanut, on se ohitse ja saldona kaikesta on
grillimakkarat ja -kyljet tehneet tehtävänsä...
Hyvä, jos olet
onnistunut pysymään painossasi, laihtumaan tai jos painonnousu on
vaivaset pari kiloa. Huonoa jos lihoit takaisin ne kilot, jotka kesää
varten uurastit pois. Onneksi kesää on vielä heinäkuunkin jälkeen!
Loppukesä ja alkusyksy on parasta aikaa vihanneksille ja hedelmille.
Unohda rasvaiset grillimakkarat ynnä muut ja antaudu täysillä marjojen,
sienten, hedelmien sekä maukkaiden vihannesten nautintoon!!
Kokeile uusia reseptejä - vaikka omasta päästäsi! Juuri nyt ovat monet
marjat ja hedelmät parhaimmillaan joten kannattaa ehdottomasti kokeilla
myös hillon ja soseen tekemistä itse. Se on helppoa ja nopeaa, ja
ennenkaikkea saat laihduttajalle sopivaa hilloa, jonka sisällön ja
sokeripitoisuuden tiedät. Sokeria ei tarvitse välttämättä lisätä
lainkaan, joten voit tehdä itse vähäkalorista herkkua, joka sopii
täysjyväleivän, paahtoleipien ja kaurapuuron kanssa sekä jälkiruokien
ja luonnonjogurtin lisukkeeksi.
Valmistaminen on yksinkertaista: marjat tai hedelmät
puhdistetaan, muussataan tarpeen vaatiessa keveästi ja kiehautetaan.
Kaupasta voi ostaa valmiina hilloamiseen tarvittavaa jauhetta, joka
sekoitetaan kiehautettuihin marjoihin tai hedelmiin, annetaan jäähtyä
ja hillo kaadetaan puhtaisiin purkkeihin. Älä välttämättä usko
hillokepussin kupeessa lukeviin sokerimääriin, kokeilemalla löydät
itsellesi sopivan maun. Marjoista ja hedelmistä voit tehdä muitakin
keveitä kesäherkkuja. Ja jos oikein laiskottaa, syö ne sellaisenaan...
Kesällä ei kannata unohtaa veden juontia, varsinkin jos on aurinkoista
ja hellelukemat. Kesän antimista voit valmistaa itsellesi ja miksei
muillekin nektareita ja mehuja. Sokeria et tarvitse, sillä usein
makeudeksi riittää marjojen ja hedelmien oma luonnonsokeri. Muistathan,
että pelkkä raikas ja kylmä vesi on koska tahansa oiva juoma!
"Limunomaisen" juoman saat sekoittamalla vissyvettä ja kaloritonta
FunLight-mehua, nam!
Sienten ystäville loppukesä ja alkusyksy on herkkuaikaa. Sienet ovat
täyttäviä ja vähäkalorisia. Kokeile sieniä paellaan, kastikkeisiin,
piirakoihin ja muihin ruokiin, joita haluat keventää. Kermaa et
tarvitse kuin hiukan mauksi. Jo alle puoli desiä antaa ruokaan
kermaisen maun, mutta ei kaloreita liikaa. Muista myös ruoanlaittoon
tarkoitetut ruokakermat, jotka ovat usein se vähärasvaisempi
vaihtoehto. Myös luonnonjogurttia voi käyttää kerman asemesta, mutta
muista, että jogurttia sisältävä ruoka juoksettuu liikaa kuumentaessa.
Kesä on mukavaa aikaa tutustua urheiluun ja liikuntaan. Mökillä uidaan,
käydään marjassa ja jos hyvä "tuuri" käy, pääset tekemään heinää vanhan
ajan malliin. Luontopolut kutsuvat nautiskelijaa. Muista otta mukaan
vähän syömistä ja paljon vettä. Pysähtele katselemaan maisemaa,
kuuntelemaan luontoa tai poiminaan marjoja suuhusi. Reitin ei tarvitse
olla pitkä, laatu ratkaisee! Jokainen meistä on varmaan kokenut
kesäsulkapallo-pelit mummolan takapihalla, kroketti-matsit ja
frisbee-kisailun? Unohda itsesi ja osallistu rohkeasti! Hauskaa
ajanvietettä ja kalorit palaa ja kunto kohoaa huomaamatta. |
Artikkelit 
